供应说明
TMQ-01A魔芋胶（水晶软糖结构粉）
本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性；同时具有优良的透明度，是生产水晶软糖等水晶凝胶食品的结构原料。
使用方法：将本品与白糖混合均匀，溶解于饮用水中，添加其它原料，加热浓缩胶浆至要求，注模冷却凝固，然后按常规加工即可。
参考用量：2-3%
价格：90元/公斤
TMQ-01B魔芋胶（通用软糖结构粉）
本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性；是生产各种软糖等凝胶食品的结构原料。
使用方法：将本品与白糖。淀粉等原料混合均匀，溶解于饮用水中，添加其它原料，加热浓缩胶浆至要求，注模冷却凝固，然后按常规加工即可。
参考用量：2-3%
价格：80元/公斤
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公司简介：
河北天烨食品技术研发中心简介 河北天烨食品技术研发中心，是一所专门从事食品生产应用技术的研发、技术培训机构。主要针对解决小微食品生产企业技术资源匮乏而设立。中心整合科研机构、大专院校及食品技术人才、新型食品原料生产企业、食品设备生产企业等各方技术资源优势，为小微食品生产企业提供全方位技术服务。中心建立了食用胶体实验室、食品技术实验室，配置了肉制品、速冻制品、魔芋素食、饮料小试中
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